Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653 / 230V
Kód: 5410247Detailní popis produktu
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.
Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.
Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:
- Nožní ovládání
- 40 litrový zásobník
- Vkládání papírů
- Variátor 780 až 4.300 porcí/hod
- Atypické provedení tvarovacího válce (prům.110,120 nebo 65x105)
- Materiál: nerez / polyethylen
- Velikost porce: 63 - 162 g
- Náplň: směsi masa, ryb, sýrů..
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Stroje pro zpracování |
|---|---|
| Napájení: | 230 V |
| Příkon: | 0,7 kW |
| Šířka: | 525 mm |
| Hloubka: | 485 mm |
| Výška: | 650 mm |
| Produkce: | do 2100 porcí/h |
| Provedení: | - |
| Hmotnost: | 53 kg |
| Objem násypky: | 23 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář