Automatické formovací zařízení la Minerva C/E 653R / 230V Chlazené

Kód: 5410248
Značka: La Minerva
229 900 Kč 278 179 Kč včetně DPH
Není skladem
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Automatický formovač masových směsí s odebíracím pásem 40cm. Vhodný pro výrobu polotovarů, v uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.

Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.

Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:

  • Nožní ovládání
  • 40 litrový zásobník
  • Vkládání papírů
  • Variátor 780 až 4.300 porcí/hod
  • Atypické provedení tvarovacího válce (prům.110,120 nebo 65x105)

 

  • Materiál: nerez / polyethylen
  • Velikost porce: 63 - 162 g
  • Náplň: směsi masa, ryb, sýrů..

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje pro zpracování
Napájení: 230 V
Příkon: 0,7 kW
Šířka: 525 mm
Hloubka: 485 mm
Výška: 650 mm
Produkce: do 2100 porcí/h
Provedení: chlazené
Hmotnost: 63 kg
Objem násypky: 23 l
Příkon chlazení (C/E6536R): 0,2 kW

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: