BLU'BOX 52 GN/EN
Kód: 3191103Detailní popis produktu
Termoport 52 GN/EN je koncipován pro distribuci horkých a studených pokrmů v GN nádobách,ale jako první také v nádobách EN (euronorma).Dva nerezové výměnné ukládací rošty GN / EN (součástí dodávky) umožňují přepravu nádob s teplotami až do 250°C, ale i možnost použít chladících akumulačních vložek (cool-accu) pro převoz chlazených pokrmů.
Je to ideální řešení pro grilovaná jídla a další jídla, která by neměla ležet ve šťávě! BLU´BOX 52 GN je v provedení s bočními odolnými prolisovanými zásuvy pro GN nádoby.
Termoporty BLU´BOX 52 jsou vyrobeny z velmi kvalitního fyziologicky nezávadného a potravinám odolného polyprophylenu. Kvalitní materiály použité při výrobě PP(polypropylen),PUR (izolační pěna), robustní úchyty a madla z odolného PA (polyamidu), optimální izolace (sandwichový postup) se skvělé izolační vlastnosti bez použití těsnění, to vše je zárukou odolnosti proti tepelnému a mechanickému poškození (životnost je 10 až 15 let) a tepelná odolnost -20°C až +100°C (možnost mytí v průmyslové myčce, krátkodobá termická dezinfekce do +130°C). Díky širokému rozpětí pracovní teploty zaručují vysoké užitné vlastnosti i pro nejnáročnější provozy. Termoporty jsou vhodné pro transport jídel ve studeném a teplém stavu v GN nádobách o velikostí 1/1 a menší s hloubkou do 200mm. Termoporty jsou vybaveny robustními integrovanými držadly a klipsou k uzavření víka na kratší straně termoportu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařské potřeby |
---|---|
Délka: | 639 mm |
Šířka: | 500 mm |
Výška: | 560 mm |
Hmotnost: | 15,8 kg |
Barevné provedení: | modrá |
Materiál: | PE (polyethylen) + PUR (izolační pěna) |
Možnost tepelné dezinfekce: | krátkodobě do +130 °C |
Tepelná odolnost: | dlouhodobě od -20 až do +100°C |
Tepelný útlum: | cca.1,5°C/hod (měřeno vodou) |
Úchyty a madla: | PA (polyamid) vysoce odolný |
Určeno pro: | 2x GN1/1, h = 200 mm a menší nebo 12x plech EN |
Výška při stohování: | 550 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.