Dělička s vykulováním těsta HL-2130A

Kód: 7110674
Značka: BakerSystem
224 900 Kč 272 129 Kč včetně DPH
Není skladem
Dělička těsta s vykulováním HL-21030A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 32-70g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (max.vsádka 960x2100g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dělička těsta s vykulováním HL-21030A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků, snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 32-70g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (maximální vsádka 960x2100g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst. Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (30 dílků), snadná manipulace. Zařízení je v robustním litinovém provedení zaručujícím stabilitu, vzhledem k vybracím při vykulování je nutno kotvení zařízení k podlaze (případně podložit nohy silnou fixační gumou). Minimální požadavky na údržbu (možnost vyklopit vrchní pracovní hlavu - servisní úkon). 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje pro zpracování
Napájení: 400 V
Příkon: 1,5 kW
Šířka: 646 mm
Hloubka: 753 mm
Výška: 1345 mm
Hmotnost: 350 kg
Maximální vsádka těsta: 960 - 2100 g
Počet porcí: 30
Velikost porce: 32 - 70 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: