ELEKTRICKÝ KOTEL - 250 litrů

Detailní popis produktu

E-B-250/900

Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301
Dno a stěny kotle z nerezové oceli AISI 316 - EN 1.4404 - zvýšená odolnost proti soli a chemikáliím,
síla plechu 3 mm
Využitelný objem kotle: 250 l s přesnou měrkou objemu na stěně kotle / celkový objem 275 l
Mokrá zóna pracovní desky kotle zvyšuje bezpečnost práce a hygienu provozu.
Při manipulaci se surovinami zůstávají všechny vyteklé látky na pracovní desce bez toho,
aby znečišťovaly ovládací prvky nebo stékaly na podlahu.
Vypouštěcí ventil 45 cm nad zemí - snadná manipulace s nádobou a pokrmem
Bezúdržbový vypouštěcí ventil (kohout) - zabrušovaný; v čele kohoutu je čistící otvor
Možná varianta s automatickým dopouštěním duplikátoru
Varianta dopouštění teplé vody do kotle - kohout pro napouštění teplé vody (možné doobjednat)

Vnější rozměry (š x h x v v mm) 1350 x 900 x 900
Velikost nádoby (mm) 1120 x 585 x 420 mm
Materiál dna a stěn duplikátoru, síla nerezová ocel AISI 316, 3mm
Celkový objem (l) 275
Využitelný objem (l) 250
Doba potřebná k uvedení do varu 50 min.*
Výška vypouštěcího ventilu nad zemí (mm) 450
Vypouštěcí kohout 1 1/2", bezúdržbový
Pracovní deska kotle s mokrou zónou
Regulace 6 kW / 18 kW / 30 kW
Příkon 30 kW (5 x 6 kW)
Duplicitní plášť obsah vody 40 l
Topná soustava nepřímý ohřev
Jmenovité napětí 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Brutto (objem / hmotnost) 1,42 m3 / 235 kg