Fagor - ABCO-102 - šokový zchlazovač
Kód: GS0004507Související produkty
Detailní popis produktu
- Zchlazovače s 5" dotykovou obrazovkou.
- Kombinované modely pro rychlé zchlazení nebo rychlé zmrazení potravin, které lze provádět v režimu času nebo dle teplotní vpichovací jehly (pokud se jehla nepoužije, automaticky se aktivuje proces v režimu čas).
- Šokovací procesy:
1) Zchlazení: proces v režimu Standard nebo Hard (2 fáze).
2) Zmrazení: proces v režimu Standard nebo Soft (2 fáze).
- Délky šokovacích cyklů:
1) Zchlazení: 90 minut.
2) Zmrazení: 240 minut.
- 5 dalších speciálních programů pro procesy odmrazování, tuhnutí ledu, sušení, sanitace ryb a ohřevu vpichovací jehly.
- Po skončení chladicího cyklu funguje zařízení jako chladicí skříň při teplotě v rozmezí +2 až +4 °C, nebo jako mrazicí skříň při teplotě pod -18 °C.
- Vzduchotěsný kompresor s ventilovaným kondenzátorem.
- Ekologické chladivo R-452A (bez CFC).
- Izolace ze vstřikovaného polyuretanu o síle 60 mm a hustotě 40 kg/m3 (bez CFC).
- Měděný trubkový výparník s hliníkovým žebrováním.
- Chladicí systém s nucenou cirkulací.
- Odmrazování aktivováno uživatelem.
- Automatické odpařování kondenzátu bez elektrické energie.
- Vybaveno systémem vodících lišt uvnitř komory.
- Vyhřívaná vpichovací jehla.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladící a mrazící technika |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Úroveň: | 20 GN-1/1 + 10 GN-2/1 + 20 60x40 |
| Produkce +90/+3°C (kg/cyklus): | 100 |
| Produkce +90/-18°C (kg/cyklus): | 56 |
| El. napětí: | 400V-3N |
| El. příkon (W): | 5450 |
| Chladící výkon (W): | 2850 |
| Rozměry (mm): | 1.200x1.130x1.766 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.