Fagor ACN-2G - Mrazící stůl s dvířky Advance | 700 Gastronorm

Detailní popis produktu

-  Vysoce kvalitní austenitická nerezová ocel (s výjiímkou zadního pozinkovaného panelu).
-  Tlakově vstřikovaná polyuretanová izolace o hustotě 40 kg/m3. V bocích o síle 60 mm, strop je o síle 40 mm a na něm je pracovní deska o síle 50 mm.
-  Systém chlazení s nucenou cirkulací vzduchu.
-  Systém HACCP.
-  Měděný trubkový výparník s hliníkovým žebrováním.
-  Digitální displej pro elektronické řízení teploty a odmrazování.
-  Ovládací prvky integrovány v předním panelu pro lepší ochranu proti nečistotám a vodě. Všechny stoly splňují IPX5.
-  Akustický a vizuální alarm připojený ke třem senzorům na strategických místech. Poskytující úplnou kontrolu a blokaci kompresoru v případě znečištění nebo poruchy.
- Dveře se systémem automatického zavírání a fixací v otevřené poloze.
- Vyjímatelné rošty o rozměrech 530x325 mm (GN 1/1) pro snadné čištění.
- Vybavení: 1 rošt na 1 dveře.
- Lisovaný integrovaný odtok ve dně stolu.
- Zaoblené okraje dna komory pro snadnou údržbu.
- Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli.
- Pracovní teplota: od -2 °C do +8 °C (chladící stoly) a od -18 °C do -22 °C (mrazící stoly). - Klimatická třída 4.
- Teplota okolí max. 43 °C.
- Chladivo R-600a u chladících stolů a R-290 u mrazících stolů.
- Akustický alarm v případě déle otevřených dveří.