Horkovzdušná pec Primax FV-UME404-HR
Kód: 7222605Detailní popis produktu
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME404-HR manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory) model umožňující připojení na vodu Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Dostatečný výkon a prodění vzduchu zajišťují dva výkonné ventilátory a nerezová výkonná tělesa Incoloy 800, vnitřní osvětlení komory. Snadno vyjímatelné těsnění varné komory. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm. Celonerezové provedení AISI 430 nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami izolovaná varná komora (keramická vlákna) snadné mechanické ovládání nastavení teploty 0-270°C nastavení času 0-120min + nekonečno tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory dva výkonné reverzní ventilátory vnitřní halogenové osvětlení snadno vyjímatelné těsnění varné komory odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm kapacita komory pro 4 plechy 460x340 (na objednávku model se zásuvy pro GN2/3) model umožňující připojení na vodu přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F) model bez připojení na odpad .
- Kapacita 4x plech 460x340mm
- Ventilovaný ohřev (dva ventilátory)
- Přivlhčování do komory
- Příkon /Napětí: 3,2kW/230V
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Horkovzdušné |
|---|---|
| Napájení: | 230 V |
| Příkon: | 3,2 kW |
| Šířka: | 585 mm |
| Hloubka: | 655 mm |
| Výška: | 570 mm |
| Přivlhčování do komory: | manuální |
| Rozteč zásuvů: | 70 mm |
| Hmotnost: | 41 kg |
| Kapacita: | 4× 460 × 340 mm |
| Nastavení času (trvalý chod): | 0-120 min/ ∞ |
| Ovládání: | manuální |
| Osvětlení komory: | ano |
| Připojení vody / odpad: | ano / ne |
| Provedení dveří: | Čelní výklopné |
| Regulace teploty: | 50-270 °C |
| Ventilátor: | 2x (55W) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.