Nůž krájecí uzenářský 310 mm, zvlněný - žlutý

Kód: 401030302994
Značka: GIESSER
683 Kč 826 Kč včetně DPH
Není skladem
Krájecí uzenářský nůž se zvlněným ostřím pro potřeby profesionálů i domácností. Ručně broušená čepel z extrémně odolné chrom-molybdenové oceli je díky zaleštění odolná proti rzi. Kvalitní materiál zaručuje vysokou prokalitelnost, díky které nůž...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krájecí uzenářský nůž se zvlněným ostřím pro potřeby profesionálů i domácností. Ručně broušená čepel z extrémně odolné chrom-molybdenové oceli je díky zaleštění odolná proti rzi. Kvalitní materiál zaručuje vysokou prokalitelnost, díky které nůž získává vyšší tvrdost a odolnost.

Díky metodě kalení ve vakuu si nůž uchovává ostrost. Vakuum umožňuje velmi rovnoměrné vstřebávání teplot během žíhání oceli a přesnou kontrolu teplotních změn. Výsledkem je odstranění slabých míst, a tedy vysoká stabilita mechanických vlastností čepele. Tvrdost oceli dosahuje 56-57 stupňů podle Rockwella. Ergonomická plastová rukojeť umožňuje snadné a pohodlné zacházení.

GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.

 

  • Materiál: nerez / plast
  • Délka čepele: 31 / 36 cm
  • Typ: válcovaný

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Nože, ocílky a brusy
Hmotnost: 0.17 kg
Barva: žlutá
Řada: G 7705
Typ ostří: zvlněné
Typ: uzenářský

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: