Pekařská pec Debag GALA 40 MAN
Kód: 7223909Související produkty
Detailní popis produktu
GALA 40 pekařská konvekční pec Vás přesvědčí svým výkonem a designem. V horní části pece je umístěn přehledný ovládací panel se skleněnou deskou (pro optimální ergonomii a hygienu). Pec klade minimální požadavky na prostor a společně s kondenzačním odsávačem par a vestavěným zásobníkem na vodu (příplatkově) je snadné ji zakomponovat kamkoliv do Vašeho interiéru provozovny.
- robustní, výkonná a spolehlivá i při maximálním zatížení
- snadné ovládání a výběr oblíbených programů (typ E)
- komora s oblými rohy pro snadnou údržbu a hygienu
- kompaktní, flexibilní, minimální spotřeba energie a nízké provozní náklady díky pokročilé technologii
- provedení se snadným elektromechanickým (M) nebo elektronickým programovatelným ovládání (E)
- automatické otevírání dveří (elektronický zámek)
- automatické spouštění odsávání (spuštěno automaticky před ukončením cyklu a při otevřených dveřích) v provedení s kondenzačním systémem odsávání nebo pouze jako standardní odsávač par
- pece ve standardu s pevným připojením na vodu (příplatková výbava vestavěný zásobník na vodu 2 litry)
Doplňkové parametry
Kategorie:
Horkovzdušné
Napájení:
400 V/1N/50 HZ
Hmotnost:
104 kg
Automatické otevírání dveří:
ano
Automatické spouštění odsávání:
ne
Množství pečiva (ks/plech):
15 až 20
Pára (řízený nástřik)"WAP":
ano
Počet plechů:
5
Ovládání:
mechanické
Příkon zařízení [kW]:
7,5
Připojení na vodu:
ano
Rozměry (š x h x v) [mm]:
815 x 952 x 700
Rozměry plechů:
400 x 600 mm
Ventilátor:
1x reverzvní
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.