ROBOT COUPE Krouhač zeleniny CL 50 E ULTRA PIZZA - 400 V + 3 disky

Kód: GS0003225
56 920 Kč 68 873 Kč včetně DPH 56 920 Kč / 1 ks
Skladem
  • vhodný pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
  • lze kostičkovat a hranolkovat.
  • indukční motor.
  • kryt motorového bloku je celonerezový.
  • 1 regulace rychlosti.
  • kostičkuje, hranolkuje.

Disky, které nejsou součástí zařízení můžete dle vlastních preferencí objednat samostatně

DISKY K DOOBJEDNÁNÍ ZDE

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 50 E ULTRA PIZZA, 230 V od francouzského výrobce ROBOT COUPE je určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 300 porcí. Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat.

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    • nerezová hřídel
    • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    • automatický restart
  • kryt motorového bloku je celonerezový
  • jedna regulace rychlosti

 

KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    • 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    • 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

Standardní vybavení:

  • plátkovač 4 mm
  • plátkovač 2 mm
  • strouhač 7 mm.

Disky k doobjednání:

- vyberte si různé velikosti disků podle vlastních preferencí. Po rozkliknutí odkazu naleznete široký výběr velikostí jednotlivých disků, které si jednoduše vložíte do košíku. 

HRANOLKOVAČE

Od 7630 Kč

PLÁTKOVAČE

Od 3485 Kč

STROUHAČE

Od 2940 Kč

NUDLIČKOVAČE

Od 4420 Kč

KOSTIČKOVAČE

Od 6860 Kč

Doplňkové parametry

Kategorie: Krouhače zeleniny
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 15 kg
Napětí (V): 400
Příkon (kW): 5,5
Výkon (počet porcí): 20-300
Výkon krouhače (kg/hod.): až 250
Počet ot. / min.: 375
Krouhací hlava: kovová
Motorový blok: celonerezový
Celkové rozměry (mm): 380 x 305 x 595
Váha (kg): 15

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: