ROBOT COUPE Krouhač zeleniny CL 60 E/AM s automatickou hlavou a přítlačnou pákou - 400 V

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 E/AM s automatickou hlavou a přítlačnou pákou, 400 V od francouzského výrobce ROBOT COUPE je určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí. Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
Lze kostičkovat a hranolkovat.

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

• plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
• celokovové provedení
• odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
  1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2 – objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
  2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – tubus se používá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů ovoce a zeleniny
  3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Disky k doobjednání

- vyberte si různé velikosti disků podle vlastních preferencí. Po rozkliknutí odkazu naleznete široký výběr velikostí jednotlivých disků, které si jednoduše vložíte do košíku.