SIRMAN GALILEO 350 EVO INGR NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ

Detailní popis produktu

Nářezový stroj GALILEO 350 INGR s nožem o průměru 350 mm s uložením posuvného stolu našikmo.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
• Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.
• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Regulace tloušťky plátku.
• Úhel nože 38°.
• Mezera mezi nožem a motorem 70 mm.
• Vybaven šnekovým pohonem.
• model INGR – plastový ovládací knoflík, teleskopické gumové nožičky s gumovou ochranou

 Provedení EVO:

• zamezuje  možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém upěvnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedení hřídele nože, ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
• zpřesňuje seřizování tloušťky plátku – zvláště vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace tloušťky plátku

Standardní vybavení:

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Zabudované brusné zařízení.
• Ovládací plastový knoflík.
• Gumové nožičky.

Napětí 230V nebo 400V
Příkon 400 W
Rozměr 590 x 820 x 700 mm
Váha 56kg
Průměr nože 350mm
Max. tloušťka plátu 25mm
Řezná plocha 350 x 320 mm
Pohon šnekový
Stupeň zátěže vysoká zátěž
Kod 163541G02O