SIRMAN GALILEO AUTOMATICA 350 EVO STONEHENGE NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ

Detailní popis produktu

Nářezový stroj GALILEO Automatica 350 EVO s nožem o průměru 350 mm s úpravou STONEHENGE, s uložením posuvného stolu našikmo a automatickým posunem stolu.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.
• Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.

Speciální povrchová úprava STONEHENGE – keramicko-teflonový povrch následujících částí nářezového stoje: • pojezdový stůl • kryt nože • přítlačná deska

Využití speciální úpravy STONEHENGE:

• vysoká odolnost vůči kyselinám a dezinfekčním chemikáliím 
• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Možnost manuálního krájení.
• 3 rychlosti a 3 úrovně nastavení pojezdu.
• Nastavení požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením.
• Počitadlo plátků.
• Úhel nože 38°.
• Vybaven řemínkovým pohonem.
• Nůž nejvyšší kvality G & B.

Standardní vybavení:

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Řezný stůl NETTUNO – umožňuje krájet uzeniny, syrové maso, sýr a zeleninu.
• Plastový ovládací knoflík.
• Plastová tlačítka.
• Gumové nožičky.

Provedení EVO:

• zamezuje možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém upevnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedené hřídele nože, ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
• zpřesňuje seřizování tloušťky pláku – zvláštně vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace tloušťky plátku

Napětí 230V 
Příkon 380 + 400 W
Rozměr 640 x 820 x 730 mm
Váha 62kg 
Průměr nože  350mm
Max tloušťka plátu 25mm
Řezná plocha 430 x 320  mm
Pohon řemínkový
Stupeň zátěže vysoká zátěž
Kod 1635SH42G12S