Speed X

Detailní popis produktu

SPEED-X™ je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i
rychoohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X ™ má
kapacitu 10 nádob GN2 / 3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN2 / 3
s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro
SPEED.Plate pro vaření až 4 jídel současně v režimu rychloohřevu.
Revoluční technologie HYPER.Speed kombinuje kombinované vaření
s mikrovlnami a výrazně zkracuje dobu vaření sendvičů a
předvařených pokrmů ve srovnání s tradičními rychloohřevnými
troubami. Automatické mytí s integrovaným zásobníkem na mycí
prostředek zjednodušuje čištění a umožňuje rychlé vaření syrových
potravin, jako je zelenina, maso, ryby a mnoho dalšího. Varná
komora z nerezové oceli AISI 316L kombinovaná s RO. Systémem
filtrace vody Care umožňuje připojení SPEED-X™ přímo k vodovodní
síti bez potřeby externích filtračních systémů i v přítomnosti velmi
tvrdé vody nebo s vysokou úrovní chloridy.

Vlastnosti:

1. Kód: XEPA-0523-EXRN
2. Kombinovaná kapacita: 5 nebo 10 GN 2/3 nádob
3. HYPER.Speed Kapacita rychlosti: 1 SPEED. Plate
4. Frekvence: 50 Hz
5. Napětí: 400 V
6. Elektrický výkon: 9,7 kW
7. Rozměry (š x h x v): 535 x 737 x 782 mm
8. Hmotnost: 100 kg